Sarah Sellers, fue la corredora que terminó en segundo lugar en el Maratón de Boston este año. En el peor clima de las ultimas décadas para correr en Boston, Sellers completó el evento en 2:44:27.
La pagina de la revista Runner’s World, publico un trabajo interesante sobre la dieta de Sellers:
- Antes de correr Boston
Desayuno, Cereal Special K con Red Berries con leche de almendras.
- Meriendas en el trabajo
Manzanas, yogurt griego, y palitos de mozzarella. También dice que prepara su propio mix con frutas deshidratadas, y pretzels.
- Comida favorita
Muffins de guineo, con doble chocolate, esos los prepara Ambitious Kitchen. Sellers, dice que hace 3 docenas de esos muffins en el fin de semana y los poner en el freezer.
- Para el almuerzo
Regularmente almuerza con sandwich de pavo, con aguacate y una manzana. “Si no tiene aguacate, para mi no es un sandwich de verdad”, dice Sarah.
- Para los “cortos de tiempo”
Sarah dice que cada vez que cocina, prepara suficiente para que le dure varias comidas.
- Postres diarios
Si, leyeron bien, “postres diarios”. Galletas con chispas de chocolate (hechas en casa), chocolate caliente. Dice Sarah que la noche antes de Boston Marathon, se había comido una barra de chocolate negro, su postre favorito.
En el texto de Runner’s World, Sarah habla de una forma más amplia de sus comidas, y el porque de cada una.